מדריך מלא לתערובות פולי קפה בקלייה מקומית: אספרסו רויאל, קולומביה סופרימו ועוד

ברזיל בורבון – קפה לאספרסו וקפוצ'ינו

ברזיל בורבון הוא קפה 100% ערביקה עם טעם עשיר וארומה מרהיבה.
החמיצות המאוזנת והגוף המלא מהווים בחירה אידיאלית לאספרסו מתוק וקפוצ'ינו עדין.

קרא עוד על ברזיל בורבון

קולומביה סופרימו – המלך של קפה שחור וקולד ברו

עם מתיקות עדינה וגוף בינוני, קולומביה סופרימו מציע פירותיות ברורה וחמיצות מאוזנת.
הוא מושלם לקפה שחור, קולד ברו וקפוצ'ינו.

קרא עוד על קולומביה סופרימו

אספרסו רויאל – בין התערובות הנמכרות שלנו

אספרסו רויאל הוא קפה מדהים גם לאספרסו וגם לקפוצ'ינו.
נגיעות של חמיצות הופכות לתענוג בשילוב על החלב, ואספרסו בעל קרמה וארומה עשירה מאוד. התערובת מכילה 60% ערביקה וכ 40% רובוסטה הודית שירי אא.

קרא עוד על אספרסו רויאל

אספרסו קרמה – תערובת קפה מאוזנת

אספרסו קרמה היא תערובת קפה המאוזנת ביותר, בעלת גוף מלא וחמיצות מאוזנת,
פירותיות ומתיקות שבשילוב עם חלב הופכים לפינוק שאין כמותו. התערובת מכילה 70% ערביקה ו 30% רובוסטה ומשלבת ברזיל בורבון, גואטמלה אנטיגואה, ורובוסטה הודית שירי אא.

קרא עוד על אספרסו קרמה

אספרסו רומא – תערובת של עושר וחמיצות מאוזנת

אספרסו רומא היא תערובת של 80% ערביקה ו 20% רובוסטה,
מציעה קפה פירותי עם חמיצות מאוזנת. מתאימה מעולה לחובבי אספרסו שמעדיפים טעם מורכב ועשיר.

קרא עוד על אספרסו רומא

האוס בלנד – תערובת מושלמת לקפוצ'ינו ואספרסו

האוס בלנד היא תערובת של פולי קפה בקלייה בינונית בהירה,
90% ערביקה ו 10% רובוסטה, מתאימה לקפוצ'ינו ולאוהבי אספרסו פירותי.

קרא עוד על האוס בלנד

ערביקה סלקטו – תערובת בורכבת מארבעה סוגים של ערביקה

ערביקה סלקטו היא תערובת בורכבת מ ארבעה סוגים של ערביקה
– ביניהם ברזיל סרדו, קוסטה ריקה טרזו, קניה, וקולומביה סופרימו, תערובת בניחוח פירותי.

קרא עוד על ערביקה סלקטו

קוסטה ריקה טרזו - קפה בעל טעמים עדינים של לימון וליים

קוסטה ריקה טרזו, מהמחוז המוערך בסנטה מריה דה דוטה, מאופיין בטעמים עדינים של לימון וליים,
סיומת מעט עוקצנית וגוף מלא. כל שנה כמה מהפולים משתתפים ב-Cup of Excellence, מה שמעיד על רמת האיכות הגבוהה שלהם.

קרא עוד על קוסטה ריקה טרזו

קניה AA - קפה עם טעמי פירות אדומים וחומציות הדרית

הקפה הקנייתי שלנו הוא תערובת איזורית ברמה AA+, שהיא רמת האיכות הגבוהה ביותר בקניה למעט TOP.
הקפה מאופיין בטעמי פירות אדומים וחומציות הדרית, מתאים מאוד לכלל סוגי החליטות העדינות, אך גם לחובבי האספרסו החמצמץ.

קרא עוד על קפה קניה AA

גואטמלה אנטיגואה - קפה בעל טעם שוקולדי מורגש

גואטמלה אנטיגואה הוא קפה בעל גוף מלא עשיר, חמיצות נמוכה וטעם שוקולדי מורגש.
מצויין לאספרסו ומשקאות חלב, אידיאלי למי שלא אוהב את החמיצות המודגשת של זני ערביקה וגם לא את המרירות האופיינית לרובוסטה.

קרא עוד על גואטמלה אנטיגואה

אתיופיה סידמו - פולי קפה ערביקה בעלי חמיצות טרופית

אתיופיה סידמו הינו פולי קפה מקבוצת זני פולי קפה ערביקה. הוא בעל חמיצות מודגשת ונעימה של פירות טרופיים ומתיקות של תפוז בשל. אחרי הלגימה הטעמים הללו מודגשים יותר ונוספים להם מעט טעמי הל ואגוז מוסקט. בזכות טעמו המשובח הוא נחשב לאצולת זני הערביקה.

קרא עוד על אתיופיה סידמו

אתיופיה יגרשף - קפה חד זני משובח

אתיופיה יגרשף היא קפה חד זני, גדל בגובה כ 2000 מטרים ונחשב ליוקרתי. בעל קלייה בינונית, מתיקות אופיינית וארומה פרחונית. הקפה מבטיח חוויה עשירה ומעודנת.

קרא עוד על אתיופיה יגרשף