פולי קפה גימוקה פלטינום 1 ק"ג | Gimoka Platinum

פולי קפה גימוקה פלטינום 1 ק"ג

פולי קפה / 1000 גרם

תערובת פרימיום של אספרסו איטלקי מפולי ערביקה ורובוסטה.

עוצמתיות: בינוני-קל

מפתח: פירות יבשים, שקדים, אגוזי לוז

מתאים ל:

• מקינטה איטלקית
• מכונת קפה אוטומטית
• מכונת פורטפילטר

תיאור

תערובת של כ-70% פולי ערביקה ו-30% פולי רובוסטה

מקורות ערביקה: ברזיל, קולומביה, הונדורס

מקורות רובוסטה: הודו, אוגנדה

רמת קלייה: בינונית-קלה

גוף מלא עם קרמה עשירה

חמיצות קלה

הערות טעם: פירות יבשים, שקדים, אגוזי לוז

אפטרטייסט פרחוני מתמשך ועדין

מתואר כקפה מיוחד לחובבי קפה

חלק מקו הפרימיום של תערובות הקפה של גימוקה

זמין באריזות של 1 ק"ג לשימוש מסחרי/בתי קפה

גימוקה פלטינום היא תערובת שנוצרה בקפידה המשלבת פולי ערביקה ורובוסטה מובחרים כדי לספק אספרסו מלא גוף ומאוזן. קלייה בינונית-קלה מאפשרת לטעמים המעודנים של פירות יבשים, אגוזים ופרחים לבלוט.

פרופיל טעם והתאמה

• עוצמת קלייה: ★★★☆☆ 3/5
• גוף: ★★★★☆ 4/5
• תוכן קפאין: ★★★☆☆ 3/5
• עוצמה: ★★★☆☆ 3/5
• איזון: ★★★★☆ 4/5
• קרמה: ★★★★☆ 4/5
• נגיעת פרי: ★★★★☆ 4/5

קפה איטלקי

בגימוקה, "תוצרת איטליה" מייצגת את האיכות הגבוהה ביותר של קפה ותרבות הקפה. קליית גימוקה נוסדה בשנת 1982 על גדות נהר לקו בכפר קטן במחוז סונדריו בלב לומברדיה, איטליה, על ידי איוון פדלי. בהשראת תשוקה ומחויבות לקפה, הקלייה הקטנה גדלה והפכה לאחת מקליות הקפה המובילות באיטליה.

לב הקלייה של גימוקה

שנות ניסיון והחיפוש הבלתי פוסק אחר טעמי קפה חדשים הם המפתח לעולם המדהים של פורטפוליו מוצרי גימוקה. איכות היא העיקרון שמנחה את תהליכי החברה. זה מתחיל מהפקת חומרי הגלם ממדינת המקור ומסתיים בכוס הלקוח.

עם לב ונפש, עובדי גימוקה עובדים כל יום כדי להפיק את המיטב מהקפה בתשוקה למוצר. בנוסף, הדיוק בשמירה על עקומת קלייה מושלמת נמצא בלב גימוקה, כך שטעם ייחודי ובלתי ניתן לטעות יכול להתפתח בכוס.