קפסולות A Modo Mio Lungo Dolce | A Modo Mio Lungo Dolce Capsules
קפסולות A Modo Mio Lungo Dolce
פולי עראביקה מתוקים מאסיה וממרכז ודרום אמריקה
פולי עראביקה מתוקים מאסיה וממרכז ודרום אמריקה עם תווים פירותיים יוצרים קפה חלק שאפשר להעריך באופן מלא לאחר הכנת אספרסו ארוך, שמוגש בספל גדול. ארוך ועוטף בעדינות.
פרופיל וקלייה
מתוק, עדין קרמי
כל הטוב שישנו באספרסו ארוך, מתאים גם להכנת משקאות עם חלב.
Vista: קרם עדין, גוון זהוב
ניחוח: תווים של פירות יבשים
טַעַם: מתוק, חלק
תווים ארומטיים: פרי יבש, פרחים
קְלִיָה: בינוני
תַעֲרוֹבֶת: תרכובת 100% עראביקה
אזור הגידול: דרום אמריקה, הודו
תיאור
גלו את טכנולוגיית הבריסטה של Lavazza A Modo Mio. טעם של אספרסו איטלקי אמיתי בבית, ממש כמו בבית הקפה.
השאיפה למצוינות מתחילה בבחירה קפדנית של תערובות.
טמפרטורת מיצוי: בין 90 ל-96 מעלות צלזיוס.
משקל הקפה: 7-9 גרם אבקת קפה: כמו בידית חליטה של מכונת אספרסו.
כמות בספל: 25-35 מ"ל קפה בכל אחת.
טחינה עדינה: טחינה מדויקת ומבוקרת בעזרת מטחנות מקצועיות המבטיחה את הכמות האופטימלית לגודל הספל הרצוי.
עמידות הקצף: כ-120 שניות של כיסוי מלא ומתמשך.
מיצוי איטי: בין 20 ל-27 שניות, כדי לשחרר לקפה את הארומות הטובות ביותר.
לחץ מיטבי: על הקפה מופעל לחץ של כ-8-9 בר.