כמה עולה קילו פולי קפה?

מבקשים לקנות פולי קפה בזול עבור מחיר משתלם? באתר המוביל של קפה פלוס מציעים לכם עבור פולי קפה מחיר משתלם במיוחד עם שלל הנחות מבצעים. יחד עם זאת, יש לדעת כי התשובה לשאלה לכמה עולה קילו פולי קפה אינה אחידה והיא מושפעת מאיכות זן הקפה ומנתוני השוק העולמי, כפי שיוסבר בהמשך.

ההבדלים במחירי סוגי קפה

 כל מי שקונה פולי קפה יודע כי מחיר פולי קפה אינו אחיד והוא משתנה בין המוצרים השונים. קודם כל, כמו בהרבה מוצרי מזון אחרים יש הבדל בין קניית פולי קפה במשקל לבין קניית פולי קפה במארז סגור, מכיוון שלמחיר הסופי מצטרף כל נושא אריזת המוצר. יחד עם זאת, יהיה גם הבדל במחיר קילו פולי קפה בין סוג אחד של קפה לשני. הבדל זה נובע ממספר סיבות של איכות ומידת נדירות המוצר. האיכות של הקפה נמדדת בהתאם לזן הקפה ובית גידולו, ובאם מדובר בזן קפה נפוץ או נדיר. בנוסף, מחיר של קפה משתנה בהתאם למותג שעומד מאחוריו והמוניטין שלו.

השפעת בית הגידול על מחיר הקפה

 כאמור, מחיר של קילו פולי קפה משתנה בהתאם למאפייני בית הגידול, המשפיעים על איכות הקפה ומאפייניו. נתונים אלו כוללים בין היתר את סוג אדמת הגידול, כמות משקעים, גובה המטעים, מידת לחות, כמות חמצן באוויר, טמפרטורות, מידת הנגישות ורמת הקושי של הטיפול במטעי הקפה, ועוד.

כמו כן יש השפעה על איכות המוצר הסופי לשיטת גידולו, באם הוא נקטף ביד באופן סלקטיבי או עם מכונה בצורה אחידה, וכן במידת ההקפדה על מיון של פולי הקפה, ויש גם הבדל באופן עיבודו אחרי הקטיף, אופן קלייתו וצורת אחסונו. למשל יש הבדל בטעם בין פולי קפה שיובשו בשמש לבין כאלו שיובשו על ידי הליך של שטיפה במים. בנוסף קפה הגדל באזור גבוה והררי נחשב ליותר משובח מקפה שגדל במקום נמוך ומישורי. מעבר לכך גם מידת הטריות של הקפה בעת הגעתו ללקוח משפיעה על מחירו, וככול שהקפה יותר טרי כך גם מחירו עולה בהתאם.

השפעת זני הקפה

 לצד בית גידול, מחיר הקפה מושפע מסוג הזן של הקפה ואיכותו. למשל קפה מזן ערביקה נחשב ליותר איכותי מקפה רובוסטה, גם עקב קשיי גידולו. לכן קפה חד זני שלרוב יהיה עשוי מפולי ערביקה יהיה יותר יקר ממחיר תערובות של פולי קפה ברמה דומה. כמו כן המחיר של קפה מאותו זן ישתנה בהתאם לאיכות בית גידולו ואופן עיבודו, בין אם מדובר בקפה שגדל באתיופיה, הודו, גוואטמלה וכדומה.

השפעת השוק על מחירי הקפה

 מלבד איכות זני הקפה, מחיר של פולי קפה מושפע גם ממצב השוק. בתור התחלה, כמו כל יבול חקלאי, השפעה זו מקורה בכל הקשור לנושאי היצע וביקוש כאשר כמות היבול של הקפה משפיעה על מחירו. הווה אומר שבשנה בה יש הרבה יבול של פולי קפה המחיר יהיה יותר זול, ולהפך. מעבר לכך ישנם עוד גורמים שמשפיעים על מחירי הקפה, לרבות נתיבי סחר, פוליטיקה, מיסים, ירידה ועלייה של שערי מטבעות ועוד.

להזמנה אונליין של פולי קפה איכותיים במחיר משתלם מבית הקלייה קפה פלוס לחצו כאן.